Category: Kuliner

Hujan deras bukanlah musuh dalam hidup saya, sedari kecil saya telah berteman akrab dengannya dan hingga saat ini saya masih menganggap hujan adalah berkah dari-Nya. Saat saya masih kecil, ketika hujan tiba saya segera pulang untuk mencari payung yang bisa saya bawa keluar untuk mencari pelanggan ojek payung. Biasanya mereka adalah para pekerja kantoran yang baru saja pulang bekerja. Dari hasil hujan – hujanan ini biasanya saya mendapatkan paling minim Rp 1.000 dan nominal maksimal yang pernah saya peroleh dari usaha jasa ini sebesar Rp 10.000, jumlah yang lumayan bagi Catur di masa kecilnya. Kembali lagi ke cerita perjalanan Belitung di hari kedua ini dimana mulai dari Museum Kata Andrea Hirata hujan deras terus mengguyur Bumi Laskar Pelangi, awan hitam masih saja menggantung di langit Belitung Timur dan sekitarnya. Dari Gantong kami menuju Manggar, Ibukota Kabupaten Belitung Timur yang dijuluki sebagai Negeri 1001 Warung Kopi karena dimana – mana bisa dengan mudahnya kita jumpai warung kopi. Tujuan kami ke kota ini mencari tempat makan siang karena memang sudah waktunya. Tepat jam satu siang kami telah tiba di Manggar, berhenti dulu di tugu negeri 1001 warung kopi buat ambil foto, Cuma Azhar aja sih yang mejeng disitu, saya sendiri sudah pernah foto 2 tahun yang lalu. Perut semakin memainkan musik keroncong dengan keras, kami pun berhenti di area parkir Rumah Makan Fega tapi nampaknya hari itu rumah makan ini sedang ramai kunjungan wisatawan. Khawatir terlalu lama menunggu pesanan kami beralih menuju Pantai Serdang Makan Siang di Pantai Serdang Lokasi Pantai Serdang tidak jauh dari Rumah Makan Fega, cek aja di google maps, jarak diantara keduanya hanya 1,1 Km. Hujan deras telah menjadi rinai ketika kami tiba di Pantai Serdang. Pantai ini selain sebagai tempat wisata juga merupakan tempat yang direkomendasikan bagi kamu yang mencari tempat untuk makan. Disini tersedia banyak rumah

Sunrise itu indah, namun butuh perjuangan untuk mendapatkan keindahannya. Orang yang ingin melihat bangunnya matahari di ufuk timur harus mengorbankan waktu tidurnya, ia harus bangun lebih awal dari biasanya. Begitu pun dengan kami yang hendak menyaksikan pesona Sunrise yang ada di Danau Kaolin. Ayam belum berkokok, pagi masih gelap dan dingin, namun kami sudah terbangun sembari menanti waktu shubuh. Pagi itu langit Negeri Laskar Pelangi seperti layaknya suasana hati seorang jomblo yang teraniaya, langit ditutupi awan mendung berwarna kelabu dan turun rinai hujan sedikit – sedikit. Kami agak kurang yakin akan mendapatkan sunrise kali ini, tapi daripada penasaran kami pun berangkat menuju ke Danau Kaolin yang berada di Jalan Murai. Dari hotel kami menggilas aspal jalanan yang masih sepi, dingin dan basah. Dalam waktu kurang dari 15 menit kami telah tiba di Danau Kaolin. Pagi itu sudah ada satu buah Hiace yang membawa rombongan ibu – ibu berusia diatas 50 tahun, sebuah mobil avanza yang berisikan para penggemar fotografi yang menenteng kamera dengan lensa yang beratnya seperti barbel yang selalu dibawa oleh Agung Hercules, lengkap juga dengan tripodnya. Dan sebuah sepeda motor yang berisikan dua blogger, yang satunya sudah pro sedangkan satunya lagi masih abal – abal, mereka adalah kami sendiri. Dari google mengatakan bahwa sunrise di Belitung pada hari itu akan terjadi pada pukul 05.30, sementara itu detik – detik yang berlari di lingkar tangan sebelah kiri sudah menunjukkan waktu tersebut. Tapi, kemana sang mentari? Kenapa tak jua menampakan dirinya? Ah, rupanya ia ditutupi oleh awan – awan mendung, masih berharap tapi apa daya hingga ia terus naik awan mendung masih menutupi dirinya. Pagi itu kami semua gagal mendapatkan momen sunrise di Danau Kaolin. Rombongan ibu – ibu yang masih menggunakan daster kembali memasuki Hiace dan meninggalkan lokasi, begitu juga dengan para fotografer yang kembali melipat tripodnya, dan kami

Meski kampung asli saya ada di Padang, tapi di tahun 2016 yang didominasi oleh hujan ini saya merasa memiliki kampung halaman yang kedua yaitu Belitung. Di tahun ini saya sudah bolak – balik sebanyak tiga kali untuk mengunjunginya. Pertama pada saat bulan puasa dengan maksud survey mencari hotel, bus, kapal serta retoran. Bulan lalu, saya baru saja membawa 30 orang dari Jakarta. Dan kali ini saya kembali kesana dengan maksud menyaksikan Festival Negeri Laskar Pelangi 2016. Thread ajakan saya buat di berbagai forum satu bulan sebelum acara. Banyak yang menghubungi saya, bertanya – tanya, mengatakan ingin ikut tapi hingga satu minggu sebelum keberangkatan tidak ada satu pun yang menyatakan ikut. Capek euy di PHP-in. Akhirnya di detik – detik terakhir teman saya menyatakan ikut, ia adalah MF Abdullah alias Ipuy, seorang pengusaha muda yang memiliki tagline jalan – jalan, makan dan keluyuran. Kamis, 20 Oktober 2016, setelah waktu istirahat kerja, saya “melarikan diri” dari kantor menuju Bandara Soekarno Hatta. Ipuy telah sampai sebelum saya, ia sudah menunggu di Terminal 2F. Tepat jam 15.20, pesawat Sriwijaya Air terbang mengudara melintasi Laut Jawa diatas ketinggian 35000 kaki menuju Pulau Belitung. Satu jam kemudian kami mendarat dengan mulus di Bandara HAS Hanandjoeddin. Keluar dari badan pesawat banyak penumpang yang berlomba – lomba untuk berfoto. Wajar sih, saya aja yang sudah lima kali menjejakan kaki disini ikutan foto. Kali aja jadi duta bandara ini. Hoho.. Tidak ada bagasi memudahkan langkah kaki keluar dari bandara, para tukang taksi menawarkan jasanya kepada kami, tapi mereka tidak memaksa, sekalinya dikatakan tidak maka mereka tidak menawarkannya lagi. Pak Wawan dengan mobil mewah berwarna putih telah datang menjemput kami, dengan senyum ramah ia menyambut kami lalu mengantar kami ke Hotel 21 Hanggar yang merupakan hotel terdekat dari bandara, hanya ditempuh tidak kurang dari 5 menit saja. Tiba di hotel, kemudian

Mie merupakan salah satu makanan favorit bagi orang Indonesia, apapun jenisnya mulai mie instan, mie ayam, mie bakso, mie celor dan banyak lagi. Di Kota Metro Lampung ada sebuah warung sederhana yang menjajakan olahan mie yang sangat sedap dan menggoyang lidah. Namanya Mie Pak Kumis. Bagi masyarakat Kota Metro, Warung Mie Pak Kumis sudah tidak asing lagi. Lokasinya yang berada di depan Lapangan Samber membuatnya mudah ditemui. Selain tempatnya yang strategis yang membuat warung ini menjadi terkenal, tentunya karena cita rasanya yang sedap. Setelah bermain bersama Gajah Sumatera di Taman Nasional Way Kambas,saatnya kembali menuju Bandara Radin Inten II. Namun berhubung waktu yang kami miliki masih panjang maka saat melewati Kota Metro kami singgah dulu disini tepatnya di warung Mie Pak Kumis. Ini adalah kunjungi saya yang kedua di warung ini, begitu tiba saya langsung disambut oleh Pak xxx (duh saya lupa namanya, beliau adalah generasi ketiga dari pendiri Mie Pak Kumis), ternyata beliau masih mengenal saya padahal pertemuan kami yang pertama itu sudah lama yakni Desember 2015. Jika dilihat secara sekilas, Mie Pak Kumis seperti mie godok Jawa, namun yang membedakan adalah cita rasa ebi halus pada bumbunya. Mie Pak Kumis terdiri dari mie kuning, sayuran, telur, dan suwiran ayam dari komposisinya tersebut bisa dikatakan sama seperti mie tek tek yang banyak dijual di tempat lainnya, namun terdapat hal yang membedakan yakni dari cara mengolahnya. Mie Pak Kumis tersedia dalam dua jenis yaitu rebus dan goreng. Untuk mie rebus, terlebih dulu sayuran dan telur direbus dalam kuah kaldu, kemudian diberi bumbu yang terdiri dari bawang putih yang diblender serta ebi halus. Ketika kuah kaldu mulai surut, maka mie dimasukan dan diaduk sampai matang. Mie yang telah matang lalu dituang ke mangkok untuk diberikan suwiran ayam dan timun, suwiran ayamnya banyak banget, bahkan ketika itu saya mendapatkan sayap. Jika ditanya